의정부 돈까스명장, 한돈 저온 숙성 수제 돈까스 녹양동 맛집

Outside 마음속 의정부 녹양동 맛집으로 급부상한 돈까스명장. 주차장은 넓은편이고 돈까스를 좋아하신다면 이곳 한번 방문하시길 추천드려볼께요. 경양식돈까스와 일식 돈까스 둘 다 먹을 수 있어서 다양한 연령대와 취향을 만족시키기에도 좋을 것 같아요. 입구부터 음식에 진심인것 같은 사장님의 철학에 믿고 갈 수 있겠구나 싶었어요. 도드람 한돈을 사용해 고기를 저온숙성해서 수제 돈까스를 만드신다고 하는데, '좋은 재료는 맛있는 음식의 기본' 이게 저의 음식 철학관과도 딱 맞아 떨어지는 부분이거든요. Inside 매장은 생각보다 넓었고 오픈한지 몇 달 안된 곳이라 그런지 굉장히 쾌적했습니다. 많은 좌석수에 단체모임 및 가족모임등 각종 모임 장소로도 괜찮아 보였고 뷰가 좋진 않지만 햇볕이 잘 드는 통창 벽면이라 답답하지 않고 개방감이 있어 좋았어요. 주방 앞쪽으로는 숙성중인 고기 냉장고가 배치되어 있어 더 신뢰가 갔고, 그 앞쪽에는 추가 반찬을 리필 할 수 있는 셀프코너가 있습니다. Menu...

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