비건 지향이신 분들을 위한 레시피 매거진, bbc 굿푸드 코리아 가을호 healthy

BBC goodfood korea 4호 2021.가을 작가 굿푸드 코리아 편집부 출판 플레져미디어(잡지) 발매 2021.09.02. 평점 리뷰보기 오늘 리뷰할 책은 영국에서 가장 많이 팔리는 푸드 매거진 bbc good food의 한국판이에요. 심층 다큐멘터리로 유명한 bbc에서 엄격한 테스트를 거쳐 발행하는 푸드 매거진이죠. 한국판이지만 레시피 자체는 영국 굿푸드의 레시피이고 그 안에 실린 식재료 생산자 인터뷰나 칼럼 등은 우리나라 생산자와 전문가분들의 이야기를 담았어요. 좋은 음식이란 어떤 것인지에 대한 인문학적 성찰 또한 제공하고 있기도 하고요. 저는 요리 레시피를 모으고 눈으로 맛보고, 가끔은 직접 만들어 보는 게 취미인 사람인데 세상에 많고 많..........

비건 지향이신 분들을 위한 레시피 매거진, bbc 굿푸드 코리아 가을호 healthy에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 비건 지향이신 분들을 위한 레시피 매거진, bbc 굿푸드 코리아 가을호 healthy