5분 완성 봄동 겉절이 만드는 법 | 봄동 무침, 겉절이 양념, 봄동 요리

음식에 깐깐하신 엄마께서도 극찬한 아삭아삭 너무 맛있는 제철 음식 봄동 겉절이 c 봄동 겉절이 만들고 달래 비빔밥 먹는 브이로그 (겨울과 봄 사이의 음식 레시피) Click! 이거만 있으면 집 나간 입맛도 다 돌아오더라고요 5분 만에 만드는 법 알려드릴게요! 먼저, 봄동을 준비해요! 봄동 꽃이 핀 것 같네요..ㅎㅎ 200g 정도 되는 것 같아요 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 줘요! 하나하나 문지르면서 살살 이물질들을 제거합니다 씻어둔 봄동은 칼로 밑동을 제거해요 밑동을 제거해야 잎을 뗄 수 있어요 (그냥 떼면 잎이 찢어지거나 망가져요c) 세척과 밑동 제거까지 완료한 봄동은 소금 1T 넣고 잠시만 절여줍니다! 그 사이 양파 손질해요 추가 재료는 기호에 따라 무, 당근, 양파 등을 넣을 수 있는데 저는 양파만 넣었어요 c 봄동 겉절이 양념 레시피 고춧가루 3T 다진 마늘 1T 까나리액젓 2T 올리고당 1T 흑설탕 1T 통깨 까나리액젓이 포인트랍니다! 맛에 감칠맛이 돌고 정말 맛있어요.....

원문링크 : 5분 완성 봄동 겉절이 만드는 법 | 봄동 무침, 겉절이 양념, 봄동 요리