광주 풍암지구 맛집 - 제주도그릴

삼겹살을 좋아하는 남자들은 저녁메뉴로 삼겹살을 불러 댄다 에어컨을 켜도 불앞에서 삼겹살을 굽는 일은 나의 육수를 함께 뽑아내므로 가까운 곳으로 외식을 제안한다 제주도그릴 집돌이인 큰 남자는 집에서 편히 먹는 것을 원했지만 작은 남자의 지지를 받은 나의 추진력으로 풍암동의 제주도그릴로 향하였다 제주도그릴 좋은 품종과 숙성으로 제주도식 근고기 방식으로 두툼하게 제공된다는 안내가 마음에 들어 선택하였다 제주도에서 먹었던 흑돼지의 맛을 얼마나 이끌어 낼 수 있을지 기대가 된다 제주도그릴 엄마를 위해 메뉴판을 찍으라며 살신성인의 정신이 있다면 바로 자신임을 강조하며 보기 좋게 메뉴판을 펼쳐 보이는 귀여운 아이의 애교까지 담아 본다 특상흑삼겹살 3인분과 돼지껍데기를 주문한다 제주도그릴 기본 소금, 쌈장, 레몬와사비, 겨자 갈치속젓, 다진양념장 까지 6가지의 소스와 노른자가 올려진 양념된 양배추샐러드가 올라왔다 노른자 하나가 서운할 정도로 잘 어울렸다 양배추 양이 많기 때문에 노른자 2개가 올려...

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