[신혼부부의 요리] 오징어채(진미채)조림 만들기

오징어채(진미채)조림 만들기오늘은 진정한 밥도둑!! 한국인의 국민 반찬 ~맛있는 오징어채(진미채)조림을 만들어 봤어요^^오징어채 또는 진미채는 껍질을 벗긴 오징어에 소금,설탕 으로 단맛과 짠맛 형태로 양념한 다음 말려서 가늘고 길게 찢어 만든 조미 건어물을 말해요.마른 오징어에는 건조과정에서 지방질이 빠지고 단백질 함유량이 늘어나기 때문에체중조조절에 도움이 되고아연,단백질,비타민,타우린 성분이 다량 들어있어피로회복은 물론 고혈압과 같은 성인병예방에 효과적이랍니다 .막상 밥상을 차리고 나면 항상 2명이 먹기엔 많은것 같아요.^^;;#오징어채조림 #진미채조림 #오징어채 #진미채볶음 #진미채볶..........

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