오늘 저녁은 뭐먹을까? 구수한 맛이 그리울땐 소고기 된장찌게

가끔 구수한 된장찌개가 생각날 때가 있어요~ 근데 된장찌게에 뭘 넣고 끓여야 할지~ 항상 비슷한 거 같아요~ 두부 호박 하지만 소고기를 넣어 주면 구수한 맛이 두배가 된답니다 소고기를 냄비에 넣고 잘 볶아 줍니다. 그리고 파도 같이 볶아 주는게 좋아요~ 그래야 파 기름이 만들어져서~ 파의 향긋한 맛도 난답니다.

소고기가 충분히 볶아 진거 같네요~ 하하~ 고기가 엄청 많죠? 저희가 고기를 엄청나게 좋아 합니다.

이제 물을 부어 주고 된장을 풀어 줘야겠죠? 된장은 저희는 콩된장을 주로 사용합니다.

콩된장은 순수하게 콩을 넣어서 만든 된장입니다. 뭐 조개 멸치 된장도 있고~ 여러 가지 된장이 있는데~ 콩된장이 된장 맛을 가장 잘 내주거든요~ 고기의 느끼함을 잡아줄 청량고추도 넣어 줍니다.

저희가 고기를 좋아하.....

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