호박잎 쌈에 제육볶음을 얹져서 맛있는 한쌈 하실랍니까?


호박잎 쌈에 제육볶음을 얹져서 맛있는 한쌈 하실랍니까?

제가 마트에서 냉동 고기를 사서 이것 저것 많이 해 먹고 있는데~ 울 엄니께서 호박잎을 밭에서 따오셨어요~ 그래서 맛있는 호박잎 쌈을 한번 해서 먹어 볼려고 마트에서 사온 고기로 맛있게 한번 만들어 봤습니다. 먼저 냉동 고기를 볶아 줘야 겠죠?

냉동 고기를 볶아 주면서~ 고기에 있는 물기를 날려 줘야 합니다. 안그러면 고기에서 냄새가 나기 때문이에요~ 야채는 마지막에 한꺼번에 넣어 줄거라~ 이렇게 미리 준비 해뒀습니다.

항상 양념은 똑같습니다~ 간장 다진마늘 고춧가루 설탕 물엿~ 기본적으로 이렇게만 씁니다. 그래도 맛은 일품이죠~ 하하~ 이제 잘 볶아진 고기에 양념을 넣어 줍니다.

제가 양념 조절을 못해서~ 와이프가 이렇게 양념을 넣어 주고 있어요~ 제가 하면 짜다나? 하하~ 저보다는 와이프가 입맛이 고.....


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