이웃님들 일본의 장어요리에 대하여 오늘은 알아봅니다^^일본현지인도 반한 맛이라고 합니다~ 일단 우리도 장어를 굉장히 좋아하는데 일본도 2번째로 좋아하는 요리라고 합니다. 우리가 초복 중복 말복에 삼계탕을 먹는 것과 유사하게 일본에서는 장어요리를 먹는다고 합니다.(장어의날이 있네요^^) 부산에서 장어 코스 요리가 있는지 알아보아도 아직까진 장어만을 테마로 하여 코스요리를 하는 곳은 발견하지 못했습니다. 일본에서는 장어만을 이용한 코스요리가 너무 멋지군요^^ 6월 10일부터 일본 여행 시 코로나 격리가 해제되어서 7월부터는 일본 자유여행이 가능해지지 않을까 하는 소식도 들려옵니다. 그럼 애도가와 나라마치점(江戸川 ならまち店)의 장어 코스요리를 구경해 볼까요? 동경의 외곽에 위치한 에도가와는 나라마치라는 에도 시대부터 메이지 시대까지의 옛 거리를 잘 보존한 곳으로 굉장히 예쁜 지역입니다. 이곳에 '애도가와'라는 동경 장어요리집이 있습니다. 홈페이지를 보니 여기가 애도가와의 본점인 것 같습...
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