말린 연근차 효능과 부작용 깔끔하게 정리

연근은 연꽃의 뿌리로 2m 이상의 깊은 땅속에서 자라는 뿌리채소이다. 다양한 성분이 함유되어 있고 흰 속살 때문에 흙 속의 진주라고도 불린다. 따뜻한 성질을 가지고 있고 100g당 약70kcal의 열량을 낸다. 몸에 좋은 영양소가 껍질에 많이 함유되어 있어 껍질째 먹는 것이 좋다. 껍질에 들어있는 탄닌 성분 때문에 제거하지 않으면 쓴맛이 강하게 나는데 연근을 말려서 먹게 되면 쓴맛이 연해지고 영양소도 풍부해진다. (깨끗하게 씻어 껍질째 익혀 먹어도 좋음) 연근차 효능 연근의 몸통은 식재료로 쓰이고 연근의 마디인 우절은 몸통 부분에 비해 폴리페놀이 굉장히 많이 함유되어 있고 약성이 강해 약재로 쓰인다. 1. 혈관 건강 연근 속 안토크산틴이 동맥 내 염증 및 혈전 생성을 억제해 주고 혈액을 맑게 해줘 혈관 건강에 좋다. (지혈 효과도 있는데, 반대로 혈액응고 지연 효과도 있음?? 여기서 지혈은 외상으로 인한 출혈이 아닌 속출혈에 대한 지혈 효과이며 혈액 응고 지연에 대한 부분은 우절부분...