최고의 요리비결 전진주 요리연구가의 모둠숙쌈과 명란 두부쌈장 레시피 만드는 법 4월 23일 방송

최고의 요리비결 전진주 요리연구가의 모둠숙쌈과 명란 두부쌈장 레시피 만드는 법 4월 23일 방송 모둠숙쌈 레시피 재료 : 양배추 340그램, 알배추 135그램, 근대 125그램, 케일 20그램, 깻잎 10그램, 불린 쌀 3컵, 불린 흑미 1큰술, 물 3컵 1. 양배추, 알배추, 근대, 케일, 깻잎을 씻는다. - 요리상식 '양배추의 효능'비타민 U와 식이섬유가 풍부해 위에 좋고 소호와 항암 효과가 뛰어나요. 2. 양배추잎에 깻잎 켜켜이 끼운 뒤 예열된 찜기에 넣어 2분 정도 찐다. - 요리상식 양배추는 조직이 단단하고 쉽게 무르지 않아서 부드러운 식감이 되도록 쪄주세요. 3. 불린 쌀 3컵은 체에 내려 물기를 제거한다. 4. 전기밥솥에 불린 쌀, 불린 흑미 1큰술, 물 3컵을 넣어 일반미 코스로 밥을 짓는..

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