알토란 김하진의 머윗대볶음(머위대볶음) & 머위나물무침 레시피 만드는 법 - 알토란 230회 온 가족을 위한 자연밥상 5월 12일 방송

알토란 김하진의 머윗대볶음(머위대볶음) & 머위나물무침 레시피 만드는 법 - 알토란 230회 온 가족을 위한 자연밥상 5월 12일 방송 감칠맛 폭발!김하진의 머윗대볶음 레시피 재료 : 머윗대 1kg, 바지락 조갯살 200그램, 식용유 5큰술, 소금(데칠 때 쓸 소금 2큰술), 양파 1개, 청양고추 3개, 대파 1대, 홍고추 2개, 다시마육수 4컵, 다진마늘 3큰술, 맛술 2큰술, 거피내서 볶지않은 들깨가루 8큰술, 들기름 3큰술, 소금 1큰술(입맛에 따라 가감) 1. 끓는 물에 소금 2큰술을 넣는다. 2. 삶은 머윗대를 찬물에 헹군다. 3. 머위의 겉껍질을 벗긴다. 4. 먹기 좋게 5~6cm 길이로 썬다. 5. 양파 1개를 곱게 채 썬다. 6. 대파 1대, 청양고추 3개, 홍고추 2개를 어슷하게 썬다. ..

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