최고의 요리비결 임효숙의 매콤 순대볶음 & 백순대볶음 레시피 만드는 법 6월 25일 방송 매콤 순대 볶음 레시피 재료 : 순대 500그램, 소금 약간, 마늘 20그램, 양파 240그램, 양배추 150그램, 당근 90그램, 깻잎 50그램, 대파 130그램, 홍고추 20그램, 쫄면 100그램, 들기름 2큰술, 들깻가루 2큰술 양념장 재료 : 소고기 밑국물 1컵, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 생강술 2큰술, 카레가루 1큰술, 간장 1큰술, 매실청 2큰술, 후춧가루 약간, 고추장 2큰술 1. 끓는 물에 소금 약간을 넣어 순대 500그램을 데친다. 2. 데친 순대는 1.5cm 길이로 썬다. 순대는 볶을 때 터질 수 있으니 1.5cm 두께로 썰어주세요. 3. 마늘 20그램..
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