알토란 239회 김하진의 총각무 동치미 레시피 만드는 법 - 뼛속까지 시원하다, 3대 여름 밥상 만들기 7월 14일 방송

알토란 239회 김하진의 총각무 동치미 레시피 만드는 법 - 뼛속까지 시원하다, 3대 여름 밥상 만들기 7월 14일 방송 속이 뻥~ 뚫리는!!김하진의 총각무 동치미 레시피 - 총각무 동치미 재료 : 꽃소금 반 컵, 배추줄기 2kg, 소금물, 실파 200g, 홍고추 5개, 청양고추 10개, 풀국, 무 400g, 양파 300g, 통마늘 150g, 저민 생강 20g, 물 5컵, 사과 1개, 배 1개, 참외 1개, 물 25컵, 양념재료- 소금물 : 물 15컵, 꽃소금 2컵- 풀국 : 물 2컵, 밀가루 3큰술- 양념 재료 : 멸치액젓 3큰술, 총각무 절임물, 소주 반 컵, 식힌 가루 풀국 2컵, 꽃소금 12큰술 1. 총각무 1단을 손질한 후 꽃소금 반 컵을 뿌려 1시간 동안 절인다 총각무 손질법 : 총각무는 뿌리..

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