알토란 임성근의 고추지다짐 & 고추지 레시피 만드는 법 241회 더울수록 더 맛있는 여름의 참맛 7월 28일 방송

알토란 임성근의 고추지다짐 & 고추지 레시피 만드는 법 241회 더울수록 더 맛있는 여름의 참맛 7월 28일 방송 활용만점! 임성근의 고추지다짐고추지다짐 레시피재료 : 고추지 30~40개(아래 레시피 참고), 국물용 멸치 1컵, 양념재료양념재료 : 들기름 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 된장 2큰술, 다진마늘 3큰술, 설탕 2~3큰술, 물 3큰술, 맛술 2큰술, 통깨 2큰술 1. 고추지 30~40개를 송송 썬다.2. 대가리, 내장 제거 후 마른 팬에 볶은 국물용 멸치 1컵을 먹기 좋은 크기로 자른다.3. 팬에 송송 썬 고추지와 먹기 좋게 자른 멸치를 넣고 양념재료를 차례로 넣고 볶는다.1차 양념 : 들기름 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 된장 2큰술2차 양념 : 다진마늘 3큰술, 설탕 2~3큰술, 물 3큰술, 맛술..

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