최고의 요리비결-여경래의 모자새우 레시피 만드는 법 8월 12일 방송

최고의 요리비결-여경래의 모자새우 레시피 만드는 법 8월 12일 방송 모자새우 레시피재료 : 중새우 4마리, 알새우 370그램, 돼지고기 80그램, 물밤 30그램, 대파 80그램, 생강 10그램, 소금 약간, 흰 후춧가루 약간, 달걀흰자 1개, 불린 전분 120그램, 달걀 1개, 물 약간, 청주 약간, 튀긴 마늘 4큰술, 참기름 약간소스 재료 : 물 8큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 3큰술, 흰 후춧가루 약간 1. 소스 만들기 : 물 8큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 3큰술, 흰 후춧가루 약간을 섞어 소스를 만든다. 2. 대파 80그램은 반을 갈라 잘게 썰고 생강 10그램은 다진다.3. 알새우 370그램은 칼등으로 눌러 으깬 뒤 다진다.4. 알새우, 돼지..

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