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당뇨병예방 천연인슐린, 항암 작용에 탁월한 우엉의 효능(우엉껍질 효능)과 부작용 & 우엉 먹는 방법, 우엉요리레시피, 우엉 다이어트 효과 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉! 우엉은 유럽, 시베리아, 만주 등지에서 야생하고 있으며 중국과 일본 등지에서는 오래전부터 식용되었으나 우리나라에 전래된 것은 오래되지 않았다. 유럽에서는 관상용으로 키우며 중국에서는 약으로 이용했다. 우엉에는 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한다. 우엉은 다이어트에도 효과가 좋아 적극 추천한다. 우엉의 제철은 1월~3월로 우엉 칼로리는 100g당 62kcal로 다이어트에 좋다. - 우엉 효능 1. 우엉은 비만을 예방한다. 우엉에 함유된 이눌린 성분은 신장 기능을 향상시켜 이뇨작용..

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