(편스토랑)낙지달걀찜 문정원 레시피 두부꾸미떡국 레시피 49회 1002

(편스토랑)낙지달걀찜 문정원 레시피 두부꾸미떡국 레시피 49회 1002 낙지달걀찜 레시피 재료 : 달걀 5개, 다시마육수, 우유 80ml, 밤 2개, 대추 2개, 당근 10g, 대친 브로콜리 30g, 표고버섯 1개, 새우 2마리, 낙지 1마리, 설탕 0.5t, 전분가루 1T, 참기름, 소금 약간, 후추 약간 1. 달걀 5개, 다시마육수 750ml, 우유 80ml, 참기름 1.5t, 소금 1t를 잘 섞어준 후, 채에 곱게 내린다. 2. 곱게 내린 달걀물을 그릇에 담고 김이 오른 냄비에 중탕으로 15분 익힌다. 3. 밤 2개, 대추 2개, 당근 10g, 데친 브로콜리 30g, 표고버섯 1개, 새우 2마리, 낙지 1마리를 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 손질한 재료들을 소금과 후추로 밑간 하고 기름에 볶는다. ..

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