알토란 고등어무조림 레시피 양념고갈비 고등어구이 만드는법 김하진 굴국밥 원승식식재료백서 고구마맛탕 군고구마 레시피 고구마고르는법 보관법 활용법 기운이불끈가을활력밥상만들기306회1025 맛·영양 모두 최고! 임성근 조리기능장의 가을 활력 밥상 겉은 바삭! 속은 촉촉~ 고등어구이 비린내 싹~잡아 줄 맛의 한 수는 과연? - 임성근 고등어구이 레시피 재료 : 고등어 2쪽, 물 2컵, 청주 3 큰술 반, 간장 3 큰술, 다진 마늘 3 큰술, 설탕 3 큰술, 다진 생강 1 큰술, 레몬 반 개, 식용유 4 큰술 1. 간장 염지물에 고등어 2쪽을 넣어 2~3시간 재운 후 건져 물기를 제거한다. 간장 염지물: 물 2컵, 청주 3 큰술 반, 간장·다진 마늘·설탕 각 3 큰술, 다진 생강 1 큰술, 레몬 반 개 (레몬이 ..
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