양념치킨 원조 맥시칸 치킨 vs 페리카나 비교

1. 양념치킨 원조는 누구? 맥시칸 vs 페리카나 멕시칸 아님 주의 양념치킨은 후라이드 치킨에 맵고(홍고추) 단맛(물엿)의 양념이 추가되어 기름 맛을 상쇄시켜줌. 후라이드 치킨에 양념소스가 추가되어 당분(→열량), 나트륨 함량이 높은 것이 특징이다. 맥시칸? 멕시칸? 페리카나? 멕시카나? 모두 현존하는 1세대 치킨 프랜차이즈 구분 맥시칸 치킨 페리카나 멕시칸 치킨 멕시카나 특징 '양념치킨 최초 개발' (1978년 맥시칸 창업주 '1)윤종계'가 개발) 85년 대구 계성통닭으로 시작하여 89년 맥시칸치킨으로 법인등록 '맵고 시고 달콤하다'해서 멕시칸이 아닌 맥시칸 하림 자회사 '양념치킨 최초 도입 프랜차이즈' 맥시칸에서 일하던 '양희권'이 대전에서 1981년 페리카나 체인사업 시작하면서 양념치킨 전국적 유행 '페리카나 치킨이 찾아왔어요~' CM송 맥시칸과 이름이 비슷하다 86년 법인등록 맥시칸과 페리카나와 이름이 비슷하다 89년 법인 등록 다양한 매뉴개발과 단종 ex) 과일시즈닝치킨, ...

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