겨울 대비 와인 끓여서 뱅쇼 만드는법

어제는 눈이 막 쏟아졌어요 아침에 일어나 창문을 내다보니 온 세상이 하얗더라고요 주말이라 쉬는 도중 따뜻한 실내에서 밖을 바라보니 이쁘더라고요 물론 이런 날에도 업무를 하시는 많은 분들께는 죄송한 마음이 들었지만 곧 크리스마스가 다가옴을 느끼며 기분이 들떴답니다 예전 같으면 이런 날에 여럿이 모여 풍경을 즐기며 담소도 나누고 했을 텐데, 시국이 이러다 보니 뭐든 쉽지가 않습니다 오늘은 겨울대비 와인 끓여서 뱅쇼 만드는 법 레시피를 준비 해봤어요. 뱅쇼는 유럽에서 즐겨 마시는 음료인데, 시나몬과 과일을 와인에 첨가해 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식이면서 영국에서는 크리스마스에 전통적으로 마시는 음료랍니다 자 이제 같이 만들어 보실까요? 와인 끓여서 뱅쇼 만드는법 재료 와인( 레드와인 or 화이트와인) 사과, 배, 황금향, 레몬 (반드시 1개) 설탕 3스푼, 시나몬스틱, 정향, 팔각 뱅쇼에 들어가는 과일은 껍질째 사용할 거라 세척이 정말 중요합니다 과일을 물에 담근 후 식초를 몇 방울 넣...

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