야채 계란말이 만드는법 파프리카로 영양 UP 레시피

평범함은 가라! 예쁜 야채 계란말이 만드는 법 오늘은 지난번 계란말이 밥도그에 이어 계란요리 2탄으로 돌아왔습니다. 요즘 계란값이 비싸다 해도 우리네 식탁에 빠질 수 없는 음식이 바로 계란요리죠. 계란찜, 후라이, 계란말이 등 다양한 계란요리가 있는데요. 매번 똑같은 모양으로 만들다 보면 식상할 수 있으니 맛도 맛이지만 이왕이면 예쁘게 만들어보기로 하자는 생각에 종종 즐겨 보는 매일맛나님 표 계란말이 레시피를 준비해봤습니다. 재료 계란 10개 파프리카 (빨강, 초록) 맛소금 식용유 무순 잎 케첩 예쁜 계란말이를 하려면 먼저 흰자와 노른자를 따로 분리해야 해요. 계란 분리 도구가 있으면 쉽게 나누어 준비하시면 되고, 없다면 저처럼 예로부터 내려오는 전통 방식으로 분리해 주세요. 파프리카는 하나를 통째로 쓰지 않고 각각 반씩만 사용할 거예요. 깨끗하게 씻은 후 반으로 잘라 내부를 깔끔하게 긁어내주세요. 큼직하게 썰어내면 계란말이에 어울리지 않으니 잘게 송송 썰어주셔야 해요. 썰어놓은 파...

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