간단한 게살스프 만들기 크래미 치킨스톡 활용요리

반갑습니다 다정한꾹이에요. 평화로운 주말 잘 쉬고 계시겠죠? 저는 아침 일찍부터 글을 쓰고 있네요. 오늘은 평일 바쁜 아침 간단하게 만들어 먹을 수 있는 게살스프 크래미 요리를 만들어볼 거예요. 빈속으로 하루를 시작하기에는 걸어 다니는 것조차도 기운이 딸리고 그렇다고 일찍부터 배불리 먹기엔 부담스러울 때 딱 어울리는 요리랍니다. 저는 간편식으로 원팬토스트와 함께 게살스프를 자주 해먹는데요. 간단해도 너무 간단한 게살스프라 다 같이 만들어서 바쁜 아침 굶지 마시고 든든하게 시작해보자고요. 크래미 말고 꽃게나 대게를 넣으면 더욱 맛있겠어요. 재료 크래미 팽이버섯 물 500g 계란 1개 치킨스톡 전분가루 먼저 팽이버섯 하나를 준비해서 버섯의 밑동을 제거한 후 흐르는 물에 가닥가닥 떼어가며 씻어 준비해 주세요. 저는 스프에 여러 종류의 버섯을 골고루 다 넣어서 먹는 걸 좋아하는데 게살스프에는 팽이버섯도 은근 잘 어울려요. 크래미도 팽이버섯처럼 가닥가닥 찢어서 준비해 줄게요. 사실 게살 함유...

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