오늘도 다정한 요리 레시피로 돌아왔어요. 제가 요리를 자주 하다 보니 냉장고 안에는 언제나 이것저것 남은 야채들로 가득한데요. 아무리 보관을 잘 해둔다고 해도 요리 과정을 보여드리려다 보면 온전한 모양이 필요하다 보니 어쩔 수 없이 신선한 야채를 계속 구매하게 돼요. 그래서 이번에 준비한 요리는 재료를 소진 시킬 겸 파프리카계란찜을 만들어볼 거예요. 일반적인 파프리카 계란찜이라기보다는 파프리카를 도우로 쓰고 속에 우유를 넣은 독특한 야채빵 만들기를 해볼까 해요. 말 그대로 야채들로 구성된 빵인데, 맛도 좋고 이왕이면 건강에도 도움이 될 수 있으면서 비주얼까지 예쁘게 모양을 잡아볼 거예요. 간단하면서도 남은 야채들을 활용할 수 있고, 건강과 맛을 한 번에 잡을 수 있으니 좋은 간식거리가 될듯해요. 그럼 파프리카계란찜 야채빵 만들기 시작해볼게요. 재료 파프리카 양파 당근 감자 옥수수 콘 소시지 계란 우유 소금 참.. 시작하기에 앞서 야채보관법에 대해 잠시 알아봐야겠는데요. 요리를 하다 ...
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