기운나는 음식 초간단 두부죽 만드는 법

안녕하세요 푸드 인플루언서 다정한 꾹이에요. 오늘은 몸에 좋은 두부를 사용해 속을 편안하게 해주는 두부죽 만드는 법을 준비해 봤어요. 단백질이 가득 들어있는 콩을 사용한 두부요리라 영양도 가득이지만 부드러운 식감으로 술술 잘 넘어가 입맛이 없을 때 만들어 드시면 더욱 좋을듯해요. 간단하면서 짧은 시간 만들 수 있는 것이 두부죽이라 두부만 있다면 뚝딱 한 끼 해결 가능하고 드시고 나면 나름 든든하니 종종 만들어 드셔도 괜찮겠어요. 기운나는 음식, 두부죽 만들기 시작합니다. 재료 1~2인분 두부 1모 (3그램) 밥 한 공기 계란 2개 당근 조금 양파 1/4 대파 파란 줄기 1/3 or 쪽파 국간장 1 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 먼저 색감 내는 용도로 쓸 당근을 잘게 깍둑썰기해서 조금만 준비해 주세요. 달큰한 향을 내줄 양파는 1/4개를 사용해 줄 거고, 풍미를 올려줄 대파는 파란 줄기 쪽만 1/3을 사용해 잘게 송송 썰어줬어요. 대파 대신 쪽파를 사용하셔도 상관없어요. 계...

원문링크 : 기운나는 음식 초간단 두부죽 만드는 법