간단한 삶은 감자요리 맛있게 만드는 법 감자껍질 효능

안녕하세요 푸드 인플루언서 다정한꾹이에요. 오늘은 맛있고 간단한 삶은 감자요리 레시피를 준비해 봤어요. 제가 자주 해 먹는 음식 재료 중에는 감자가 늘 들어가는데요. 감자는 수분과 탄수화물이 주를 이루고 철, 칼륨, 인 등 다양한 성분들이 들어있으며, 치즈와 음식궁합이 좋다고 해요. 어릴 적부터 고추장에 설탕 넣고 뚝딱 만들어 먹는 감자볶음을 즐겨 먹었었는데요. 이번엔 몇 가지 재료가 더 추가된 담백한 삶은 감자요리에요. 집에 굴러다니는 감자 있으면 얼른 가져오셔서 함께 만들어봐요. 재료 1~2인분 감자 2개 (큰 사이즈) 양파 반개 파프리카 반개 소금 약간 버터 크게 한 조각 마늘 반 스푼 파프리카 가루 한 스푼 계란 2개 감자 2개를 껍질째 사용할 거라 솔을 이용해 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 껍질을 벗기지 않고 요리하는 이유는 감자껍질 효능에 있어요. 감자도 사과와 마찬가지로 껍질에 좋은 성분이 많이 들어있는데요. 비타민C와 칼슘, 칼륨, 철분 등의 영양소를 함유하고 있어 벗...

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