매운 어묵무침 만드는법 간단한 어묵 요리 반찬

오늘은 입맛 살리는 간단한 매운 어묵 무침 만드는 법 레시피를 준비했습니다. 밥반찬으로 뚝딱 만들어두면 쉽게 꺼내 먹을 수 있는 밑반찬 중에 하나인데요. 청양고추와 고춧가루를 빼면 맵지 않게 만들 수도 있으니 입맛에 맞게 만들어 드시면 되겠습니다. 그럼 간단한 어묵 요리 시작해 볼게요. 어묵 무침 재료 배추 5장 어묵 5장 양파 반개 양념 재료 진간장, 멸치 액젓, 매실청 생강가루, 청양고추, 홍고추 고춧가루, 맛술, 마늘, 후추 깨, 참기름 재료 준비 시중에서 간단하게 구할 수 있는 배추를 사용해 줄 거예요. 배춧잎은 작은 사이즈 5장을 사용할 건데 끝과 잎을 잘라내고 송송 채 썰어줄 거예요. 배추 대신 양배추를 사용하셔도 전혀 상관이 없습니다. 다음으로 다섯 장 들어있는 어묵을 위와 같이 채 썰어 준비해 주세요. 여러 차례 밑반찬으로 먹을 수 있는 만큼 어묵 무침을 할 거라 배추와 어묵, 양념장은 조절해서 사용하시면 됩니다. 채 썬 배추는 뜨거운 물에 5분간 담가 숨을 죽이고 어...

원문링크 : 매운 어묵무침 만드는법 간단한 어묵 요리 반찬