간단하게 소고기미역국 맛있게 끓이는 법: 미역국 끓이는 방법 이렇게만 하시면 되요:미역국쌀뜨물


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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 오랜만에 소고기 넣은 미역국이 먹고싶더라고요. 엄마가 끓여주시던 방법으로 한솥 끓여놓으려고 미역을 한움큼 덜어서 물에 30분 정도 불렸어요. 그 사이 소고기는 키친타올로 핏물을 좀 빼줍니다. 불려놓은 미역은 한번 씻어서 물기를 꼭 짜서 놓고 먼저 소고기를 약불에서 참기름에 달달 볶아줍니다. 소고기에 핏기가 없어지면 미역을 넣고 같이 볶는데 미역이 어느정도 익어서 부드러울때까지 볶아주세요. 그동안 쌀뜨물을 준비해줍니다. 쌀뜨물은 쌀을 씻은 두번째물까지는 버리고 세번째 씻은 물을 사용합니다. 소고기와 미역을 달달 볶던 냄비에 쌀뜨물 1200cc(6컵)을 넣고 이 단계에서 간을 할거에요. 마..........

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