술안주는 고단백 저지방 식품으로 먹어야

안주는 위를 채우고 몸을 보호하는 역할도 합니다. 고단백 저지방 식품은 숙취를 줄이는 데 도움이 되는 간식으로 좋습니다. 간은 주로 알코올을 해독하기 위해 단백질을 사용하기 때문에 단백질이 많은 음식은 알코올을 해독하고 간세포의 재생을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 또 고단백 식품은 위에 오래 머물기 때문에 알코올의 체내 흡수가 느려지는 효과가 있습니다. 뇌나 신경세포에 닿는 알코올의 양을 줄입니다. 대신 짠 음식은 피하는 게 좋아요. 나트륨 함량이 높은 짠 간식은 갈증을 유발하여 더 많은 술을 마시게 하고 매운 간식은 위를 자극하여 심각한 숙취를 유발합니다. 매운 음식에 포함된 식품 첨가물은 간에 압력을 가해 알코올 해독을 방해합니다. 특히 짜고 뜨거운 국물 반찬은 요로결석을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 나트륨 섭취량이 늘고 수분 섭취량이 줄어들면 위험이 높아집니다. 물도 술을 분해하는 주요 성분이기 때문에 숙취가 걱정된다면 충분한 물을 마시면서 드셔야 합니다. 술을 마...

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