#5인이상집합금지 #우리는 가족만 5명 #아무데도못감 #아무도못옴 #ㅠㅠ 그래서 명절 분위기라도 내보고싶어 모약과를 만들어보았습니다!! 모약과만들기 재료 조청시럽 : 조청600g. 물150ml, 생강 10g ,유자청40g 설탕시럽 : 물100ml, 설탕80g, 올리고당20g(물엿) 반죽 : 중력분300g, 계피가루 3g, 소금 3g, 참기름 24g, 식물성오일(식용유)24g, 담금소주70g, 설탕시럽60g 먼저 조청시럽을 먼저 만들어줍니다. 재료를 넣고 끓여주면되는데요, 유자청은 없으면 안넣으셔도 되지만, 넣으면 훨씬 맛있는거 같더라구요!!! 조청과 물을 넣고 센불에서 보글보글 끓이다 생강과 유자청을 넣어줬습니다. 그리고 바글바글 끓기시작하면 약불로 좀 줄이고 5..........
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