돼지갈비찜 가성비 좋은 든든한 집 반찬

2시간 이상 삶아서 부드럽게 돼지갈비찜 #돼지갈비찜 안녕하세요 "허니스타크"입니다 * * * 가성비 좋은 든든한 집 반찬 돼지갈비찜을 만들어 보았습니다. 사용한 돼지갈비는 1kg 짜리인데요 어른 기준으로 4인분 정도가 되는 양이고요 마트에서 1만 원~1만 2천 정도면 구매가 가능해요~ 집에 손님이 오실 때 메인 반찬으로 만들어 보기 좋습니다. 돼지갈비는 뼈째로 들고 뜯어야 제맛이라는 분들도 계신데요 저는 치아가 좀 약한 편이어서 질긴 고기는 되도록이면 좀 피하고 있어요 치아에 부담이 적게 가도록 2시간 푹 ~ 삶아서 부드럽게 만들어 보았습니다 "돼지갈비찜" 만들기입니다 돼지갈비찜 재료 (4인분) · 돼지갈비 1kg · 무 1/5개 · 당근 1/2개 · 양파 1개 · 대파 1개 · 표고버섯 1개 양념 · 진간장 1컵 · 맛술 1/2컵 · 설탕 1/2컵 · 다진 마늘 1스푼 · 다진 생강 1/2스푼 · 소주 1컵 · 생수 2L (1.5+0.5) ***만들기*** 1. 재료 준비 준비...

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