야콘 효능 10가지와 부작용 및 먹는법 및 보관법


야콘 효능 10가지와 부작용 및 먹는법 및 보관법

1. 야콘 효능 및 부작용 야콘은 고구마와 비슷하게 생겼지만 성분이 다르고 국내에서는 잘 알려지지 않은 작물 중 하나입니다. 최근 몇 년 사이에 야콘 효능에 대해서 알려지면서 관심을 끌고 있습니다. 야콘은 페루에서는 땅속의 과일로 불리면서 국내에서는 올리고당의 왕으로 불립니다. 야콘은 생김새는 고구마와 유사하지만 땅속의 배라고 불릴 만큼 달고, 아삭한 식감의 야콘은 영양성분이 풍부하며 다양한 효능이 많습니다. 야콘 효능과 먹는 법에 대해서 소개해 드리겠습니다. 2. 야콘이란? 야콘은 국화과의 다년생 초본식물로 원산지는 남아메리카의 안데스 산맥 지역인 것으로 추정됩니다. 야콘은 달콤한 맛 때문에 '땅속의 과일(배)'이라는 별명을 가지고 있습니다. 생김새를 보면, 뿌리는 고구마, 꽃은 감국, 잎과 줄기는 해..


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