배란다에서 쉽게 신안 천일염보관법


배란다에서 쉽게 신안 천일염보관법

안녕하세요 겨울청년입니다 소금은 우리 생활에 없어선 안되는 필수 존재이고 김치, 된장, 고추장을 담기 위해 천일염이 필수 이죠 저희가 직접 보고 생산하여 좋은 천일염은 어떠한 인공적인 성분을 넣지 않고 햇빛, 바람 그리고 바닷물을 이용하여 만든 천일염이라서 이물질이 조금은 들어가 있어요 소금을 생산하는 과정에서 1차적으로 이물질을 걸러내고 창고에 쌓아서 보관상태에서도 이물질을 걸래내며 마지막 소금포대에 포장하면서도 다시 이물질을 걸러내지만 어찌해도 나오긴 하나봅니다 간수가 빠지지 않는 소금을 사용하면 쓴맛이 나기 때문에 미리 천일염을 넉넉히 구매해 간수를 빼는 과정이 필요해요 천일염 보관장소 천일염은 무..........

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