왜관맛집. 이베리코 돼지고기 맛집 소개

오늘 교중미사후 신부님과 사목간부 몇분과 점심식사하러 왜관읍에 위치한 이베리코돼지고기 식당 '늘봄날'을 방문했습니다. 좀 먼 거리지만 돼지고기가 아주 맛있는 집이라 하여 찾게 된 것입니다. Good Naeighber. '좋은이웃'이라는 간판이 특이하네요, 외벽에 최상급의 1등급 이베리코돼지고기 100% 베요타만을 사용하다고 홍보하고 있습니다. #이베리코돼지는 ‘세계에서 가장 맛있는 돼지고기’ 세계 4대진미중 하나라고 합니다. 스페인 이베리코 반도의 데헤사라고 불리는 목초지에서 야생도토리와 올리브, 유채꽃, 허브를 먹고자란 돼지의 종류입니다. 일반 돼지에 비해 풍미가 뛰어난 까닭으로 전 세계의 유명 레스토랑과 미식가들의 식탁 위를 점령하고 있는 뛰어난 식재료라하네요. 우리는 8명이라 모듬A 2개를 주문했습니다. 모듬A 하나면 4명이 먹기에 적당량이라 합니다. 생각보다 양이 아주 많았습니다. (신부님이랑 함께 가서 좀더 많은 양은 주신듯 합니다) 이베리코 특수부위 고기가 골고루 포함되어...

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