수원 광교 카페, 광교베이커리카페_ 빵준서 광교점

수원 광교에 예쁜 카페들이 참 많다. 이번엔 그중에서도 대한민국 11대 제과명장이 직접 운영하는 매장이 있다고 해서 다녀왔다. 참고로 명장으로 선발되려면 업계 경력 30년 이상은 기본, 심사를 통해 자격이 되는 사람만 뽑는다. 그만큼 대한민국에서 명장이 되려면 어려운데... 수원 광교에 있는 빵준서가 대한민국에 14명만 있는 제과명장이 운영하는 카페이다! 광교베이커리카페 광교중앙역카페 빵준서 광교점 수원 광교중앙역 2번 출구에서 약 500m 거리에 있는 빵준서 광교점 SK VIEW B동에 위치한 도심 속 대형 베이커리카페이다. 아래 사진에서 볼 수 있듯이 카페 규모가 엄청나다. 빵준서 광교점 빵준서 광교점 1층 128호부터 136호까지 있고, 카페 내부에는 꽃집도 있고, 세미나룸도 있다. 벽면에 있었던 제과명장에 대한 설명을 보면서 진짜 대단한 분이 하시는 빵집이구나 다시 한번 느꼈다. 제과분야에서 최고의 기술을 인정받아 무형문화재와 같은 분이 운영하는 카페라니... 빵준서 광교점 ...

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