닭볶음탕, 닭도리탕

소주안주 할꺼 뭐 없을까? 하고 냉장고를 뒤져보니, 언젠가 사다가 냉동고에 밀어 넣어뒀던 닭 한마리 눈에 띕니다.렌지에 해동을 시키고 잘 씻어서 준비하고 있는 재료 소환해 봅니다. 당근없고 깻잎없고 없는건 안쓴다~~일단 감자준비 양파준비.... 그런데 양파가 싹이자라있다, 에구~ 어쨋든 있는것만 사용하여 작업시작~특별히 만들것도 없다. 마구넣고 양념장넣고 끓이면 요리끝~~ㅎㅎㅎ여느때 같으면 닭을 한번 끓여내 찬물에 행군다음 야채와 양념으로 버무려 요리를 했지만, 모든것 다 생략하고 한방에 다 쓸어넣고 끓여냅니다. 아마도 맛이 괜찮을 것 같다는 생각에서 시도해봅니다~고추장 간장 간마늘 맛술 설탕 등을 넣고 양념장을 만..........

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