강화 맛집 분위기 맛집 레스토랑 루아흐

오늘 지인들과 강화읍 루아 흐에 갔다 왔어요. 다이소 사거리 근처 , 기아자동차 쪽으로 200미터 정도 떨어져 있어요. 미리 예약을 해 두었구요. 입구 사진이 고요 그림이 통일감이 있어 여쭤봤더니 셰프님이 그리신 거라네요~ 우리 테이블 위 조명도 감성 돋네요. 메뉴판 젤 첫 페이지. 우린 다 운전해야 해서 패스했지만 담에 화이트 와인 있으면 하고 싶어요. 우린 셋이라 샐러드 하나에 크림 리소토 먹물 파스타 어란 파스타 시켰어요. 아 색감도 참 예뻐요. 젤 처음 나오는 건 크림 리소토인데 짭짤하니 쌀알이 쫀쫀하니 탄력 있게 씹히네요. 베이스 크림이 백합조개? 랑 버섯, 새우 등 여러 가지가 들어간다고 하셨는데 깊고 진한 맛이 일품이네요. 전 역시 밥파라 리조토가 젤 좋았어요. 이건 농어 알을 건조한 파스타. 막 비비지 말고 그대로 떠서 먹어야 농어 알의 까슬함이 살아 있다고 설명해 주셨어요. 오늘의 추천 메뉴였던 것 같아요 오징어랑 그 먹물. 그리고 위의 허브가 잘 어우러져져 맛있었구...

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