시서스 효능 제대로 알아봅시다

오늘은 하늘이 내린 식물이라고 일컫는 식품에 대한 정보를 준비하였습니다. 바로 시서스입니다. 시서스는 인도 등 열대 아시아 지역에서 채취할 수 있는 포도과 덩굴 식물입니다. 즉 우리나라만 아니라 다른 나라에서도 쉽게 접할 수 없는 식물인데요. 어떻게 많은 사람들에게 전달될 수 있었던 것일까요? 그건 바로 원물의 영양성분 덕분이겠지요. 이러한 시서스를 약용식물로 등재된 책은 인도 고대 의학서 입니다. 아무래도 인도에서 자란 식물인만큼 그 나라 사람들이 가장 먼저 알아차린거 같습니다. 오늘날에는 유럽의 식품안정청(efsa), 영국의 식품표준청, 캐나다의 연방보건부에서 "체중조절" 돕는 식물로 등록되어 있습니다. 물론 우리나라 식품의약품안전처에서도 해당 식물의 기능성을 인정하였습니다. 이로인해 시중에서도 체지..

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