치킨 맛집 데이터


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< 간단한 닭 유통 이야기 > 치킨 가격이 아닌 생닭 가격(원가)에 대한 이야기입니다. 생닭의 원가가 떨어지는 이유의 가장 큰 원인중 하나는 바로 "닭고기 수입" 때문입니다.

실제 닭고기 수입량은 2012년 이후로 해마다 연평균 30% 수준으로 증가하고 있습니다. 이것은 달리 말하면 그만큼 닭고기 수요도 꾸준히 늘어나고 있다는 뜻이기도 합니다. 2012년 우리나라는 한-미 FTA가 발효되면서, 이후 12년(2024년 까지)동안은 매년 2.5%씩의 관세를 인하해야 되는 상황입니다 ...

따라서 수입량은 앞으로도 지속적으로 증가될 전망입니다. 한마디로 공급은 구조적으로 꾸준히 증가하게 되어있는 상황인 것입니다.

더불어 시중에 유통되는 닭강정, 닭꼬치, 닭갈비 등의 90% 이상은 대부분 수입산입니다. 여기에 .....


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