"냉장고를 부탁해" 최현석 셰프의 15분 레시피 모음

[닭딸] 1. 복분자를 가열하다가 우유와 레몬즙을 넣고 졸인다. 2.

바케트는 썰어서 팬에 굽는다.3. 소금 후추로 간을 한 닭가슴살을 마늘과 함께 굽는다.4.

구운 닭가슴살에 복분자 소스와 바게트를 함께 곁들인다. [와닭] # 재료 (1인분 기준)생닭 1마리, 마늘 5개, 양파 1개, 아티초크 1/2병, 토마토소스 1/2병, 적포도 10알, 사골육수 한 국자 # 만드는 법 ① 생닭을 해체한다.

(껍질과 뼈는 사용하지 않는다.)② 양파를 채 썰고, 마늘을 편 썬다.③ 팬에 오일을 두르고 해체한 닭을 굽는다.④ 다른 팬에 마늘과 양파를 넣고 볶다가 아티초크를 넣어 함께 볶는다.⑤ 닭을 굽던 팬에 토마토 소스와 야채들을 넣어 함께 볶는다.⑥ 적포도의 씨를 발라 프라이팬에 볶다가 모든재료를 함께 볶고 사골육수.....

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