유산균의 진실

사람 안에 존재하는 미생물들의 약 99%가 대장에서 서식하고 있습니다. 그렇다 보니 체내에서 70%에 육박하는 면역세포가 장 내에 서식하고 있기도 하는데요. 이런 이유로 장이 건강해야 면역력이 저하되지 않는다는 말이 생겨난 것입니다. 장이 면역력의 핵심을 담당하고 있는 것이죠. 장이 건강하지 못하면 장 내의 점막에 문제가 생겨 점막 세포의 간격이 늘어나 그 사이로 독소가 들어옴으로써 면역력이 떨어지고 많은 질환들이 발생하게 됩니다. 장 내에 서식하는 미생물은 유익균과 유해균으로 나뉘어 서식하고 있습니다. 유익 군은 유해균을 처리하고 음식으로 인해 사람의 몸에 침투하게 되는 유해균을 막아주는 역할을 합니다. 이 유익균에 속하는 것이 바로 락토바실러스 즉, ‘유산균’인 것이죠. 보통 사람의 장내 미생물의 경..

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