고추장통 넘침 ㅣ 폭발 직전


고추장통 넘침 ㅣ 폭발 직전

이게 대체 어찌 된 일? 4일 전 옆집할매가 새로 담근 고추장을 딸기잼 통에 담아오셨다. 나는 이미 건너가서 맛보았으므로 주신 걸 그냥 서늘한 곳에다 두었다. 숙성이 좀 되어야 먹을 테니까. 방금 커피 내린다고 주방에 섰는데 어디선가 뽀글뽀글 소리가 나는 듯. 뭐지? 어디서 나는 소리지? 두리번두리번~ 여기저길 찾았더니 어머나! 고추장이 마구 흘러넘치고 있네. 서둘러 뚜껑을 열려고 애쓰나 압이 꽉 차서 잘 열리지도 않아. 고무장갑 끼고 겨우 열었다. 그랬더니 난리가 났다. 이걸 두고 진정 퐈이아라 하는 거지. 아, 이 일을 어쩌나. 나야 지금 수습하면 되지만 분명히 옆집할매가 이리 똑같이 아홉 병 담아 집집이 나주어 줬다 하셨는데. 그렇다면 아홉 집 모두 이러한 지경에 이르렀단? 흘러내린 고추장을 다른 통에 담고 좀 더 퍼내 옮겨 담았다. 완전히 발효 숙성된 고추장이야 통에 그득 담아도 되지만 이제 막 담은 건데 당연히 부피가 커질 거잖아. (고춧가루를 물에 개놓으면 얼마나 많아지드...


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