현미국수를 활용한 김치 닭가슴살 비빔국수(다이어트 레시피)

안녕하세요c 어제 현미국수 삶는 법에 이어 오늘은 현미국수를 활용한 김치비빔국수를 만들어보았는데요. 김신영 님 김치비빔국수 레시피는 오징어를 올리는 버전이었는데 저는 집에 오징어는 없고 닭 가슴살이 남아 있어서 닭 가슴살을 활용한 김치비빔국수 레시피로 알려드릴게요!! 잠깐 옆길로 좀 새자면 ㅎㅎ 닭백숙하시거나 닭곰탕 하시면 닭 가슴살을 따로 발라 얼려두세요!! 언제든지 사용할 수 있고 시판 닭 가슴살보다 염분이 당연히 덜하면서 훨씬 덜 짜게 먹을 수 있어요!! 물론 이건 살림하시거나 요리를 좋아하시는 분에 한정된 팁이긴 하나 혹시나 도움이 될까 하여 잠깐 다른 이야기를 해보았어요. 다시 레시피 이야기로 돌아와서 계란도 면과 어울리게 지단으로 만들어 길게 채쳐주면 면과 함께 먹기 더욱 좋습니다. 고명의 재료에는 일체 간을 안 했고요. 김치와 김치 국물 나머지 양념들이 모두를 커버해 주기 충분하였습니다. 김치와 오이가 아삭아삭하고 쫄깃하고 구수한 현미국수가 어우러져서 솔직히 김치만 맛있...

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