안녕하세요c 요 며칠 비가 계속 왔잖아요~ 비가 올 때 생각나는 음식!!!! 지글지글 기름 소리에 밀가루와 부추가 어우러져 바삭하게 튀겨낸 전이 자꾸만 생각나는데요 하지만 기름에 튀겨진 밀가루는 다이어트에 최대의 적이 아니겠습니까!!!! 밀가루는 몸의 염증을 일으키는 주범이기도 해서 최대한 멀리하는 것이 좋은데요. 알지만 맛있는 걸 어떻게 하냐고요??? 그래서 비슷하게 만들어서 먹어보려고요!! 밀가루 대신 계란을 사용하고 해물 느낌 나게 크래미 좀 찢어 넣어주고 부추 쫑쫑 썰어서 색감 담당 당근도 약간 끼워주자고요 ㅎㅎ 좋은 기름인 올리브오일을 사용해서 고소하게 부쳐내면!! 노 밀가루 부추전이 탄생하는데요^^ 오늘도 요리의 주재료인 부추!! 지난번 오리와 궁합으로 조금 알아보긴 했지만 오늘은 주인공이니깐 부추에 대해서 조금 더 깊이 알고 가보자고요~ 부추는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 항산화 기능으로 항노화와 피부미용에 도움을 주는데요. 특히 비타민 B군 함유량이 많은데 ...
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