<생활의 달인> 897회는 17일 월요일 저녁 9시에 방송될 예정입니다. 이번 회에는 은둔식달 - 군만두 달인. 콩국수 달인, 냉라멘 달인이 방송됩니다. 그러면 달인들의 가게 이름 위치를 알아보겠습니다. 생활의 달인 최근 평균 시청률은 8.5% 입니다. <은둔식달 - 군만두 달인>은 전주에 있는 70년 전통의 중식집입니다. 외할아버지가 대만 화교에서 시작한 이 가게는 3대째 이어져 오고 있습니다. 이곳의 군만두는 바삭한 피와 육즙이 풍부한 속으로 만들어져 매우 인기가 있습니다. 군만두를 만드는 과정과 비법을 <생활의 달인>에서 확인할 수 있습니다. 조충화 (女 / 67세), 뇌경국 (男 / 69세), <일품향> 전북 전주시 완산구 전주객사3길 12-8 전화번호: 063-284-1901 <은둔식달 - 콩국수 달인>은 광주에서 유명한 콩국수집입니다. 얼음을 넣지 않아도 시원한 국물이 매력적인 이곳의 콩국수는 무더운 여름에 잘 어울립니다. 또한 국물과 면을 섞는 시간이 30초도 안 걸린다...
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