대추효능 (건대추,생대추,사과대추)

마당이 있다면 누구나 심고 싶어 하는 나무들이 있을 텐데요. 그중 의외로 마당에 심어두면 좋은 나무가 있습니다. 바로 대추나무인데요. 예로부터 ‘대추나무를 문 앞에 심으면 길한다’고 하여 주거 공간에 한두 그루를 꼭 심어둔다고 합니다. 대추나무는 가을에 맛있는 과일도 내어주니 저도 꼭 심어 두고 싶은 나무 중 하나입니다. 대추는 10월이 제철인데 1년에 한 번뿐인 생대추를 즐길 수 있는 시기입니다. 아삭아삭하고 달콤한 생대추는 간식으로 먹기 매우 좋아서 저도 매년 조금씩 즐기고 있습니다. 어릴 때, 생각도 나고 생대추 싫어하는 사람은 없는 것 같습니다. 생대추 사과 대추 생대추는 사과 먹듯 아삭하고 매우 큰 '사과 대추'가 인기더라고요. 한번 먹어 봤는데 맛도 괜찮고 크기가 커서 좋더라고요. 먹다 남은 생대추가 쭈글려 푸석해져 먹기 힘들 때에는 햇볕에 말려 건 대추로 사용하면 됩니다. 껍찔째 먹을 수 있는 대추는 버릴 게 없는 것 같습니다. 건대추 대추 영양밥 건대추는 겨우내 먹기 ...

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