설탕의 달콤한 유혹 (설탕의 부작용)

이전 아토피를 악화시키는 환경독소에 대한 이야기를 하면서 소화되지 않는 다당류가 얼마나 몸에 좋지 않은 영향을 미치게 되는지를 간략하게 설명하고 넘어갔었다. 이 글에서는 설탕이 우리 몸에 미치는 영향을 좀 더 구체적으로 알아보고자 한다. 1. 설탕을 많이 먹으면 체내에 요산이 쌓인다. "설탕 많이 먹으면 조기 사망하는 이유" 제목부터가 좀 무섭다. 설탕을 먹으면 흔히 그냥 살찐다거나 비만이 된다 정도의 인식이 대부분인데, 설탕은 비만에 무관하게 건강에 심각한 악영향을 끼친다는 연구결과다. 영국 의학연구위원회 런던 의과학연구소 연구팀에서 실험한 결과로, 설탕을 초파리에게 많이 먹일 결과 수명이 짧아졌는데..........

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