치명적인 마력의 열대과일 아키이


치명적인 마력의 열대과일 아키이

일단 아키이는 식감은 아삭하고 크림질이 느껴집니다. 맛은 약간 단 고구마 같은데, 제가 기대한 정도에는 못 미치는 것 같은 열대과일입니다. 이용 및 가공 아키이는 지방함량이 높고 무기염류가 풍부한 영양식의 열대과일입니다. 과일 속살을 생으로 먹거나 튀기거나 볶아서 먹어요. 자메이카에서는 속살을 발라 소금물에 끓여낸 후 조리에 이용하거나 통조림으로 만들어 널리 판매합니다. 제가 소개하는 열대과일 중 가장 이상한 과일이랍니다. 왜냐고요? 제가 미극 플로리다 남부의 식물원에서 본 아키이 나무는 주변에 쇠사슬을 둘러 놓았고, 독성이 매우 강한 열매이니 절대로 먹지 말 것이라는 커다란 푯말이 붙어 있었어요. 그런데도 자..........

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