멸치고추장반찬 촉촉하게 마늘과볶음 요리하기


멸치고추장반찬 촉촉하게 마늘과볶음 요리하기

멸치고추장반찬마늘볶음요리안녕하세요~영운동맛집 시골집 김대표입니다.오늘은 언제 먹어도 입맛 돋우는 멸치마늘고추장볶음 손질부터 촉촉하게 요리하는 비법 알려드릴께요멸치마늘고추장볶음 재료멸치 200g 마늘 230g 찐 마늘 1/2T 소주 2T 미림 1T 고추장 1T 물엿 1T 식용유 통깨 1T1.멸치마늘고추장볶음 손질멸치는 머리 내장 잔멸치를 제거해 주세요.멸치볶음 할 때 잔멸치 사용하게 되면 그냥 사용해도 더지만 큰 멸치는 손질을 꼭 하셔야 해요.2.멸치마늘고추장반찬 볶음멸치를 촉촉하게 볶기 위해 소주 2T 미향 1T를 넣고 볶아주시면 촉촉하면서 비린내도 제거하실 수 있어요.물기가 어느 정도 제거 되면 마늘을 넣고 볶아주세요.3.멸..........

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