아보카도 바질 파스타 Avocado basil pasta 외국에서 아보카도 파스타가 유행이라는 것은 알았지만, 아보카도와 파스타라.... 하며 궁금하지만 도전해 보지는 않았던 음식이었어요. 아보카도는 샐러드나 샌드위치, 음료로 차갑게 생으로 먹는 게 익숙해서 과연 익힌 요리에 어울릴까 했어요. 아보카도 파스타는 부드럽고 리치해서 조금 짭짤하게 간을 해야 덜 느끼하고 밍밍하지 않아요. 아보카도 바질 파스타 만들어 볼게요! *계량기준: 종이컵, T=밥숟가락, t=티스푼 아보카도 바질 파스타 재료 준비와 만들기 분량: 3인분 난이도: 하 조리시간 : 40분 잘 익은 아보카도 2개, 레몬 반개, 바질 페스토 2T, 올리브유 5T, 펜네 300g, 파마산 치즈 3t, 소금 2t + 1T(면 삶을 때), 페퍼론치노 5개, 후추 1t, 다진 마늘 1t 1 아보카도 손질해서 보울에 넣고 후추, 다진 마늘, 올리브오일 2T, 바질 페스토, 소금 2t, 레몬즙을 넣어 아보카도를 으깨가면서 잘 섞어 아...
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