명란젓 초간단 한 그릇 요리 명란파스타 만들기

명란 오일 파스타 Pollock roe oil pasta '파스타는 토마토소스에서 시작해서 크림 파스타에 한눈팔았다가 오일 파스타에 정착한다'라는 말이 있어요. 오일 파스타에 맛들으면 진짜 오일 파스타만 찾게 되더라고요. 오늘은 오일 파스타 중에서도 명란으로 만드는 초간단 요리Ⅱ 명란 오일 파스타 해볼게요! *계량기준: 종이컵, T=밥숟가락, t=티스푼 명란 오일 파스타 재료 준비와 만들기 분량: 4인분 난이도: 하 조리시간 : 30분 백명란大 5개, 스파게티면 400g, 물 1L, 버터 2T, 올리브오일 10T, 마늘 20알, 깻잎 10장, 페퍼론치노 15개, 후추 1t, 파마산 치즈가루 3T 1 파스타면 끓일 물 1L를 냄비에 끓이면서 마늘과 깻잎은 깨끗이 씻어 마늘은 편 썰고 깻잎은 0.5cm로 썰어줍니다. 2 웍에 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노를 넣고 약불에서 마늘의 풍미가 올라오도록 10분 정도 익혀줍니다. 3 끓는 물에 파스타 면을 넣고 9분간 끓여줍니다. 4 명란을 반을...

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